意大利面的做法(意大利面做法有哪些)_明星百科

意大利面的做法(意大利面做法有哪些)

时间：2024-10-18 11:45来源：www.yljhjp.com作者：未知点击：

导读：

意大利面的做法

起锅烧油放入肉末炒熟后,放入切好的西红柿和洋葱炒软,再加入意大利披萨酱和糖提味。最后加入适当水,中火烧开后放入煮熟的意大利面翻炒均匀,撒上适当胡椒粉和盐后,一份美味的意大利面就完成了。

意大利面的做法

意大利面的做法(意大利面做法有哪些)

筹备食材:意大利面、猪肉、西红柿、洋葱、意大利披萨酱、黑胡椒粉、盐、糖、食用油。

1、猪肉切成肉末,西红柿切成小块,洋葱切丁备用。

2、起锅烧水,水烧开后放入意大利面,加适当盐、食用油煮10分钟左右,再捞出意大利面控水备用。

3、起锅烧油,油热后放入肉末炒熟,切好的西红柿、洋葱倒入锅内炒软后,加入适当意大利披萨酱、糖提味。

4、最后加入适当水,中火烧开后放入煮熟的意大利面翻炒均匀,撒上适当胡椒粉和盐后,一份美味的意大利面就做好了。

意大利面做法有什么

意大利面,又称之为意粉,是西式快餐品种中最接近中国人饮食习惯,最易被同意的。关于意大利面条的由来,有说是来源于古罗马,也有些说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。下面给大伙介绍意大利面的做法大全,欢迎阅读!

意大利面的做法【肉酱意大利面】

1. 筹备好材料,洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。

2. 将意大利面放入滚水中煮熟(参考包装上的说明,我用了不到5分钟),捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用。

3. 油热后,放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。

4. 加入胡萝卜末、西芹末、番茄酱、少量水翻炒均匀。

5. 依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠。

6. 加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可。

【茄汁牛肉焗意面】

1.番茄烧熟去皮剁碎,牛肉剁碎,洋葱剁碎。

2.锅里油烧热,倒入洋葱碎煸香。

3.加入番茄,煮至出水加番茄酱。

4.加入牛肉翻炒至变色,加入盐,黑胡椒,少许糖(依据我们的爱好)小火熬半小时左右至收汁,绝对不能太稀。

5.意面煮熟,倒入熬好汁中搅拌入味后将意面捞出装盘,把剩余的酱汁浇在乎面上面。

6.把切片的马苏里拉均匀洒在表面,烤箱上下火180度预热,入烤箱烤15分钟左右,至表面的奶酪变金黄色即可。

【培根蘑菇意面】

1、培根切小片,蘑菇洗净切片,西兰花洗净掰成小朵,蒜头切末,洋葱切小粒备用;

2、煮面和炒配菜同时进行,烧一锅滚水放1勺盐,把螺丝面放进来煮10分钟左右(根据包装提示),煮好的面条水顺便把西兰花也烫一下;

3、平底锅放2大勺橄榄油,炒香培根、蒜末、洋葱粒,放入蘑菇翻炒,加入盐、意大利综合香草、黑胡椒碎和少许煮面条的水略煮入味(盐要少放,由于培根和煮面条的水都有咸度);

4、最后加入煮好的`螺丝面和西兰花拌炒一下,期间假如感觉干的话可以再补充一点煮面条的水,让味道混合均匀就能盛盘了。

【咖喱意大利面】

1.洋葱切碎,土豆,胡萝卜切丁;

2.煮熟意面;

3.意面过凉加少许油;

4.锅入油,烧热后炒洋葱;

5.洋葱透明后翻炒土豆;

6.下胡萝卜翻炒;

7.六分熟倒开水,没过蔬菜,大火烧开,小火炖煮;

8.炖至蔬菜软烂放咖喱,转大火;

9.咖喱融化,汤汁变粘稠可关火。

【虾仁炒意面】

1.西红柿去皮捣成酱,虾仁洗净去虾线。

2.辣椒、胡萝卜切丝、洋葱切末。

3.水开后放盐,放意面煮熟。

4.过凉水,控干水分倒橄榄油拌匀。

5.油热后蒜末炝锅,放洋葱末炒香。

6.放虾仁、胡萝卜炒匀,放西红柿酱和番茄沙司。

7.汤汁变稠放意面,放辣椒丝,盐、白糖。

【黑椒牛柳炒意面】

1.锅中注入清水煮沸,下入意大利面;

2.大火烧开后转小火,中途加入三至四次冷水,反复第三煮沸,直至面条完全煮熟无硬芯时,捞出,过凉水冲洗一遍;

3.牛里脊肉切细丝,加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀,腌渍5分钟左右;

4.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入肉丝扒熟 ;

5.将炒好的牛肉盛起,油留在锅内,重新烧热后,下入切成丝的青红椒与洋葱,扒炒至断生;

6. 下入煮好的意面;

7.加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽,加少量水,炒匀;

8.下入牛肉丝,翻炒均匀即可出锅。

正宗的意大利面的做法?

正宗的意大利面的做法参考如下:

1、筹备250克的意大利面。

2、水烧开后,倒入少量橄榄油和盐巴入味,接着放入意大利面。

3、十分钟后将面捞起沥干水分备用。

4、将切好的西红柿、洋葱和番茄酱倒入锅中煸炒至香味散出。

5、将沥干的意大利面倒入调好的酱汁里,注意不要用锅铲翻炒,最好使筷子或者叉子往顺时针方向迅速的拌一拌。

6、最后装盘即可。

煮面过程中的小技巧:

意面煮好拌橄榄油时必须要拌均,防止面条粘连。

食材内用的洋葱+番茄沙司,假如没可以用番茄沙司+意大利面酱来炒制。

依据我们的口味进行调整。譬如牛肉碎+青椒丁、番茄丁;鸡肉碎+青椒丁、胡萝卜丁;都是很好的选择。

英语短文关于吃意大利面的适合办法There is no doubt that the best way to enjoy pasta is with a bottle of fine wine. Sauvignon blanc, boyfriend stealer, will match perfectly with lighter body and nutty pasta. A good pairing such as gnocchi with pesto and toasted pine nut with a bottle of Cloudy Bay Sauvignon Blanc will steal a man's heart faster than Gordan Ramsay makes scrambled eggs.Creamy and *** oky pasta such as Fettuccine al Pollo goes well with young and oaky Chardonnay. Stone fruits, oak, citrus pair well with creamy and rich pasta, this is like having sex on the table, simply affectionate and pure entertainment.这是我一个人写的,翻译过来的意思是:毫无疑问,享用意大利面最好的方法就是搭配一瓶葡萄酒。

白索维农葡萄酒,偷走男朋友的葡萄酒,合适搭配较轻和带有坚果风味的意大利面。

譬如,汤圆(意大利面的一种)搭配青酱和烤松子配上Cloudy Bay的白索维农葡萄酒会偷走一个男性的心比Gordan Ramsay做炒蛋还快。

浓郁和带有烟熏味的意大利面,譬如白酱意大利面,合适年轻和带有橡木桶味的霞多丽葡萄酒。

核果,橡木,柑橘味和浓郁的意大利面非常搭配,就像是在餐桌上 *** 一样,又热情又娱乐。

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做意大利面英语作文我的好朋友福建泉州福建泉州师范附属小学六年一班洪诗晓提起我的好朋友,一种敬佩之情便自然地产生。

她,就是李红。

说起她的“三大特征”我应当要向你介绍介绍,不信,你看看吧!说起这第一个特征,那就是“高音喇叭”,只须你走进吵吵闹闹的教室,第一个听到的声音就是她。

因此,“宣传委员”的桂冠就归她的啦!上课发言时,不管你在教室哪一个角落,都可以听到她的声音。

第二个特征嘛,就是“助人为乐”。

记得有一次,学校组织到“黄金海岸”游玩,由于大家是坐大巴去的,路上,宇杰就晕车了,吐了一地。

我想:倒霉,我偏偏坐在他前面,臭去世了!“有哪个能和宇杰换一下座位!”陈老师说。

可大伙我看你,你看看我,哪个也没回答。

忽然,伴随一声清脆的“我!”同学们循声望去,啊!是李红,李红便到宇杰的座位上坐下,仿佛没闻到那一阵阵臭味似的,仍没事儿似的坐着。

“傻李红,自己找苦吃!”顿时,人群里认识论纷纷,而我却被她感动了。

“铁面无私委员来了!”很好,李红素来铁面无私。

就拿上次我借书来讲吧!一个风和日丽的下午,我到图书室借书,啊!真巧,今天是李红值班,当我借书时,李红还不停说:“小心点,不要弄坏了!”“行行行...我的好朋友福建泉州福建泉州师范附属小学六年一班洪诗晓提起我的好朋友,一种敬佩之情便自然地产生。

她,就是李红。

因此,“宣传委员”的桂冠就归她的啦!上课发言时,不管你在教室哪一个角落,都可以听到她的声音。

第二个特征嘛,就是“助人为乐”。

记得有一次,学校组织到“黄金海岸”游玩,由于大家是坐大巴去的,路上,宇杰就晕车了,吐了一地。

我想:倒霉,我偏偏坐在他前面,臭去世了!“有哪个能和宇杰换一下座位!”陈老师说。

可大伙我看你,你看看我,哪个也没回答。

忽然,伴随一声清脆的“我!”同学们循声望去,啊!是李红,李红便到宇杰的座位上坐下,仿佛没闻到那一阵阵臭味似的,仍没事儿似的坐着。

“傻李红,自己找苦吃!”顿时,人群里认识论纷纷,而我却被她感动了。

“铁面无私委员来了!”很好,李红素来铁面无私。

就拿上次我借书来讲吧!一个风和日丽的下午,我到图书室借书,啊!真巧,今天是李红值班,当我借书时,李红还不停说:“小心点,不要弄坏了!”“行行行!烦死人了!”我不耐烦地说。

可是晚上表弟来我家玩时,却不小心撕破了好几面页。

“啊!糟了,九点了,来不及补了,对了!可能李红明天会原谅我!”我安慰自己。

第二天,我便到图书室还书,李红见我来了,便笑着一边和我说话,一边检查起来。

忽然,她皱起眉头,“为何破了这么多!”“嘘,小点声,我不小心撕破了,反正又没人看见,再说大家还是”铁姐们“呢!”“什么什么,不可以,你补好了才能还,还是回去补吧!”“嗯!补就补,咱们走着噍!”我说完,就嘴里还嘀咕着:“真不够朋友,破了几页就如此小题大做。

”“诗晓,李红追上来,公物是要爱惜的,假如每个人都如此,那……”“好的,我补!”我羞愧地低下头,但心里却佩服着她呢!瞧!这就是我的朋友李红,你喜欢她吗?

意大利面制作过程英语作文It is traditionally a staple of Italian cuisine but in modern cookery is used across the globe. 作为极具传统的意大利美食中的主食,意大利面在现代烹饪范围却得以在世界各地倍受喜爱广泛运用。

Now the popularity of pasta has been confirmed in a survey which places it as the world's favourite food ahead of meat, rice and pizza. 现在有一项调查证明,在全球最受青睐的美食榜上,意大利面超越了肉类、米饭和披萨饼,名列冠军拔得头筹。

A global survey by Oxfam saw pasta narrowly TOP the list thanks to its growing popularity in the Americas, Asia, Africa and Europe. 这项由乐施会所进行的全球性的调查中,意大利面成为了最受青睐的食物,这与其再美洲、亚洲、非洲和欧洲备受追捧的程度不无有关。

Oxfam said the survey of eating habits in 17 countries shows how Western diets have spread across the world. 国际救援机构英国乐施会对17个国家所拓展的饮食习惯调查显示了西式快餐是怎么样在世界范围内传播扩展的。

Although national dishes are still popular - such as paella in Spain and schnitzel in Germany - pizza and pasta are now the favourite foods of many, with more than half of the countries (nine out of 17) listing one or both in their TOP three foods. 尽管具备本国特点的菜肴依然人气旺盛,比如西班牙的海鲜焗饭和德国的炸肉排,不过披萨饼和意大利面这17个国家里的9个国家的受青睐程度排到了榜首或前三位。

The exceptions were Tanzania, Russia, Philippines, Pakistan, Mexico, Kenya, India and Ghana. 然而如此的情形却没发生在坦桑尼亚,俄罗斯,菲律宾,巴基斯坦,墨西哥,肯尼亚,印度和加纳这类国家。

But as a food with around 600 different varieties including popular exports like penne and tagliatelle, pasta reigns supreme thanks to its versatility and specialities. 意大利面类型花样繁多,比如广受青睐长空心粉和擀面条,一共有将近600种之多,意大利面被广泛的同意还要意于起做法多样,与别有风味。

Pasta ranked as the second most popular food in the UK, behind steak and ahead of chicken. 在英国,披萨饼是排在排名第二最受青睐的食物,排在牛排之后,领先于鸡肉。

Curry, thought by many to be one of the most popular cuisines in Britain, ranked fourth. 咖喱,这种被觉得是全英最火爆的菜系却意料之外的排到了第四。

The survey also highlighted the worldwide popularity for Asian food - Chinese was the second-most popular in Mexico while sushi made the TOP ten in five countries including the USA and South Africa. 这项研究同样显示了世界对于亚洲美食的热情,中国菜是墨西哥国内第二受青睐的食物,而日本的寿司在五个国家的榜单上均挤进了前十名,其中还包含了美国和南非如此的国家。

There were some surprising results as well, with sweet-toothed Australia naming chocolate as its favourite food. 调查结果还有一些让人意料之外之处,爱吃甜食的澳大利亚人将巧克力评选为了他们最喜欢的食物。

And despite its worldwide dominance in the fast food market for decades, McDonald's ranked a lowly 113 in the list. 尽管占领了全球的速食行业市场长达数十年,但麦当劳的排名则为相当靠后的113位。

Its rival KFC did not fare much better, ing in at 107. 角逐对手肯德基的名次也没好到那去,排在;1107位。

The opinion poll also revealed that the cosplayt of food is a worldwide worry with o thirds saying it is one of their TOP food concerns. 民意调查还显示,食

意大利面食用方法的英语文章10 Ways To Eat Spaghetti 1. Cincinnati Chili: Have you ever been to Cincinnati? Even if you haven't this dish is sure to make your mouth sing. Two cult favorites in one dish, chili and spaghetti! The chili is laced with cocoa, too — it's quite an experience. 2. Spaghetti with Ramps (Plus Sausage): Ramps and sausage? Sign us up! This dish is one to be made during the harvest season for ramps, otherwise they're a little hard to e by. You can switch out other greens if you're looking to try it at other times of year. 3. Spaghetti with Mascarpone, Meyer Lemon, Spinach, and Hazelnuts: Just saying this dish out loud has us watering at the mouth. It's like all the best words and ingredients in a single food, so sign us up for double servings!4. Andrea's Spaghetti with White Clam Sauce: This reader recipe has been made in our house time and time again. Nervous about cooking with shellfish? Don't be, this is a great way to ease into things.5. Tip: Put Leftover Pasta in Your Frittata: Did you make too much pasta the night before? Try tossing it in a frittata for a thrifty and tasty treat. 6. Cold Peanut Sesame Noodles: Who said spaghetti noodles couldn't go Asian? Certainly not us. Check out this recipe for cold peanut-y goodness!7. Cowboy Spaghetti: This Tex-Mex ist up on TOP of traditional spaghetti noodles is new yet conforting at the same time. 8. Slow-Cooked Bolognese Sauce: This is one of the most traditional ways to eat spaghetti. Make this bolognese once and you'll never go back to storebought... we promise!9. How To Make Meatballs: Dress up any plate of spaghetti no matter what your sauce choice with a little meatball or o. Make them big, make them *** all, from turkey from pig, cow or lamb, the choice is yours!10: Browned Butter and Seasonings: Sometimes we just don't feel like all the fuss. Immediately after cooking off your noodles, place a few pats of warm butter, salt, pepper and garlic. Stir and enjoy. It's as simple as that! Check out this quick recipe run down over at Life's Ambrosia.

意大利面条起来自于中国吗?还有:意大利面条和中国面条,哪种在世界... 有很多人值得我尊敬,但我最尊敬的人还是我的母亲。

我的母亲做菜可美味了,尤其是我喜欢吃的意大利面。

有一次我和母亲在一块逛超市,无意之中看到了意大利面于是我和母亲就把意大利面给买了下来。

刚买下意大利面的时候母亲还不会做,就自己想着做,可如此如何也不和我的口味。

后来,母亲为了更和我的口味就上网查怎么样做意大利面。

第二次做就美味多了。

母亲做事一直如此精益求精、让人敬佩。

我母亲还能写一手好字,每次母亲给我签字的时候,我一直能看到母亲那秀丽的字,我期望我也能像母亲一样,写一手好字。

这就是我最尊敬的人_我亲爱的母亲。

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山西面食作文山西面食天下绝蒸制面食煮制面食烹制面食一面百吃 [编辑本段]山西面食天下绝俗话说,“世界面食在中国,中国面食在山西。

” 山西面食历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了。

以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”……。

面食名字推陈出新,因时因地而异,俗话说娇儿宠称多,面食海量的称谓与名堂,正说明山西人对它的看重和喜欢。

山西面食多种多样,一般家庭主妇可以用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、 *** 等。

到了厨师手里,更被做的花样翻新,目不暇接,达到了一面百样,一面百味的境界。

据查,面食在山西根据制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,有据可查的面食在山西就有280种之多,其中尤以刀削面名扬海内外,被誉为中国著名的五大面食之一。

其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种,名目繁多,叫人目不暇接。

[编辑本段]蒸制面食山西蒸制面食品种繁多,玉米面窝窝是过去最普通的主食。

晋南晋中一带产麦区则多吃馒头。

馒头分为花卷、刀切馍、圆馒、石榴馍、枣馍、麦芽馍、硬面馍等。

杂粮蒸食有晋北晋中吕梁的莜面烤佬佬;忻州五台原平的高粱面鱼鱼,另外还有包子、稍梅等等。

馒头--- 馒头是国内面食家族中的最大一支。

它分为两种,一种是无馅的白馒头,一种是有馅的花色馒头,又称作包子。

《事物纪原》里说诸葛亮为了代替人头祭泸水而创造的馒头,馒头开始成为宴会祭享的陈设品。

晋将来有一段时间,古人把馒头也称作“饼”。

唐将来,馒头的形态变小。

宋时馒头成为念书人常常食用的点心后,就不再是人头形态了。

唐宋后,馒头也有无馅者,无论有馅无馅,馒头一直担负的是祭供用处。

一直到清代,馒头的称谓出现了分野:北方谓无馅者为馒头,有馅者为包子,而南方则称有馅者为馒头,无馅者也有称作“大包子”的。

馒头之称谓,今天仍非常混乱。

如北方之无馅者,有称作“馍”、“卷子”,也有称作“包子”的。

南方之有馅者,也有称作“面兜子”、“汤包”的。

馒头有一个一同的特征,都是用发酵面粉为主料入笼蒸制而成。

馒头制作简单、携带便捷,松软可口,还可依据所需制成各种风味。

在山西,尤是晋南人,每顿饭都必有馒头下菜适才感觉肚子饱。

莜面栲栳--- 莜面栲栳是山西晋北、晋中、吕梁一带家庭主妇的拿手戏。

她们将一大块热水和好的面团放于手背上,夹于中指食指中间,放置光洁石板一块,随手一拐、手托一推、食指一挑一卷,筋薄透亮的一个个栲栳便整整齐齐地码放在笼中,急火蒸10来分钟出锅后,浇上羊肉蘑菇臊子或葱油盐醋等,软筋可口、浓香不绝。

高粱面鱼--- 这在晋北的忻州、定襄、五台、原平、代县一带是家常饭。

主妇们将和好的面挤成枣样大小的剂子,两手同时从大案两头搓起,成细若香头的小鱼,蒸好浇上汤菜食之。

如果是时间紧,来不及搓鱼,便捏成非常薄的红面壳壳。

要么掰成块加菜拌食、要么切条,用鸡蛋、酸菜炒食,同样让人垂涎。

过去村里孩子玩饿了,取一个红面壳壳,在里边倒一点盐醋,滴一点食油,从边上掰一块蘸点盐醋吃,吃到最后,盐醋、壳壳来个一口香,老百姓叫“油盐蘸窝窝”。

稍梅(烧麦)--- 稍梅的制作工艺非常是复杂,中式快餐的美味在于各种作料的配合千变万化,早放一刻,晚放一分都有不同味道。

制作时将羊肉绞碎,放入盆内,加花椒粉、盐、白酱油、姜末、蒙子拌匀,再将西葫芦、韭菜切细放入,加麻油拌成羊肉馅。

最难的是做皮,老师傅们说:“稍梅美味难和面,皮薄包馅打花难”。

做皮就是将面粉加盐和清水拌匀,揉透搓成条,摘成面剂子擀成片,用擀面杖把面片压出花边,放入盆内盖上湿布,然后用每张面片裹上些许羊肉馅包成形似梅花的稍梅,上笼用大火蒸约15分钟可熟,取出即成,形似花瓣盛开的雪梅,皮软馅鲜,无腥膻味。

稍梅难做,但味道美味,皮子有薄又韧,馅料味美汁鲜。

稍梅原来是山西农村富豪家用作喜庆筵席的点心,因为口音变异也叫为“烧麦”。

目前虽然满大街卖的都是稍梅,可是多半都是粗制滥造,皮子粘口不说,一咬满嘴油,想吃到地道的却再困难了。

面塑--- 民间俗称“面人”、“面羊”、“羊羔馍”、“花馍”等。

用面粉塑制诸如人物、动物、花卉、翎毛、瓜果等花样繁多的面塑。

山西面塑以上等的白面为材料,经过揉面、造型、笼蒸、点色而成,造型夸张、生动,用色明快、大方,风格粗犷、朴实、简练,并富有雅拙的美感,具备鲜明的民间和地方特点。

山西民间面塑主要包含两类:花馍和礼馍。

花馍是配合岁时节令祭礼或上供的馍。

如“枣山”在祭祀神灵之中,还含义“早生贵子”。

又如,用于清明节的“飞燕”花馍,既是扫坟祭礼的用品,也表示春燕飞来,阳光明媚。

礼馍,则是随着诞生、婚嫁、寿筵、丧葬等生活仪礼而制作的馈赠物品。

在山西晋南平原每当婴儿满月时,外婆家都要蒸一种又圆又大、中间空心的花馍馍,俗称“囫囵”,妇女们把它用红包袱裹起来,...

意大利面制作过程英语作文1. Cook (Boil) the pasta for about 10 minutes and drain.2. Chop a tomato and an onion and into tiny pieces.3. Heat wok, add olive oil, add chopped tomato and onion and the pasta.4. Add salt and cook for about 3 minutes.

第一篇有很多人值得我尊敬,但我最尊敬的人还是我的母亲。

我的母亲做菜可美味了,尤其是我喜欢吃的意大利面。

有一次我和母亲在一块逛超市,无意之中看到了意大利面于是我和母亲就把意大利面给买了下来。

刚买下意大利面的时候母亲还不会做,就自己想着做,可如此如何也不和我的口味。

后来,母亲为了更和我的口味就上网查怎么样做意大利面。

第二次做就美味多了。

母亲做事一直如此精益求精、让人敬佩。

我母亲还能写一手好字,每次母亲给我签字的时候,我一直能看到母亲那秀丽的字,我期望我也能像母亲一样,写一手好字。

这就是我最尊敬的人——我亲爱的母亲。

第二篇我尊敬的人世界上以有很多普通人,有的普通人值得大家尊敬,但有的人不值得大家尊敬,他们到处干坏事,杀人放火,啥事都干的出来。

而我尊敬人的,就是那些做好事的人——记得那是星期六的上午,那每天气晴朗,阳光明媚。

我从书店里借书后乘公交回家,很不容易等来一辆公交车,上车后,却找不到空位,我只好站着。