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家常小炒菜----韭菜炒豆腐

时间：2024-10-16 14:52来源：www.xuexixiong.com作者：未知点击：

所属分类：家常食谱 时间：2015/1/30 10:08:58

家常小炒菜----韭菜炒豆腐，主料，韭菜(一小把)豆腐(一块)，调料 红椒(少许) 姜(适当) 蒜(适当) 辣椒豉油(适当) 鸡精(适当) 糖(适当) 盐(适当) 香油(适当)

主料

韭菜(一小把)豆腐(一块)

调料 红椒(少许) 姜(适当) 蒜(适当) 辣椒豉油(适当) 鸡精(适当) 糖(适当) 盐(适当) 香油(适当)

具体做法：

1 筹备好食材。

2 豆腐切粗条用油煎。

3 至两面金黄备用。

4 炒锅倒油把韭菜和红椒丝先炒一下盛出备用。

5 再倒一点油爆香姜末和蒜末。

6 倒入煎好的豆腐条翻炒。

7 加入辣椒豉油，糖，盐。

8 再加入少许清水翻炒入味。

9 最后再把炒过的韭菜倒入加一些鸡精和香油炒匀出锅。

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